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Was dich erwartet

ÆRE Korn ist das Ergebnis eines klaren Anspruchs: Korn auf Spitzenklasse-Niveau zu bringen. Mehrfach destilliert und nach deutschem Reinheitsgebot hergestellt, reift unser Destillat zunächst in französischen Eichenfässern, bevor es mit Quellwasser behutsam auf 33 % Vol. Trinkstärke eingestellt wird. Die Fasslagerung verleiht ihm Struktur, dezente Vanillenoten und eine elegante, helle Goldfärbung – vor allem aber eine außergewöhnliche Milde. Keine Schärfe, kein Brennen, keine störenden Metall- oder Bitternoten. Stattdessen ein ausbalancierter, weicher und dennoch charaktervoller Korn mit klarer geschmacklicher Tiefe.

Ausgezeichnet mit DLG GOLD 2024, steht ÆRE Korn für kompromisslose Qualität und handwerkliche Präzision. Regional in Hamburg hergestellt und abgefüllt in eine Flasche mit Korkverschluss und Details in echtem Roségold, wird er zum stilvollen Statement auf jeder Hausbar.

Pur serviert zeigt er seine ganze Eleganz. In vielseitigen klassischen Drinks bringt er eine neue, weichere Dimension ins Glas. ÆRE Korn ersetzt mühelos jeden hochwertigen Vodka – auch in anspruchsvollen Drinks.

Hinweise

Alkoholgehalt

33% Vol.

Inhalt

500ml

Farbe / Aussehen

Trotz mehrfacher Kristallfilterung können unter Umständen kleinste Schwebstoffe im Korn vorhanden sein. Hierbei handelt es sich um natürliche Farb- und Faserstoffe, die ihren Ursprung im Holz des Eichenfasses haben und im Laufe der Reifung in den Korn übergehen. Dies ist absolut unbedenklich und nur ein Qualitätsmerkmal unseres hohen Anspruchs. Unser fassgelagerter Korn wird nicht nachträglich eingefärbt, weshalb es zu leichten Abweichungen in der Farbe des Korns kommen kann.

Deutsches Reinheitsgebot

Das deutsche Reichsbranntweinsteuergesetz vom 15. Juli 1909 führt erstmals mit § 107 das „Reinheitsgebot“ für Korn ein:

„Unter der Bezeichnung Kornbranntwein darf nur ein Branntwein feilgehalten werden, der ausschließlich aus Roggen, Weizen, Buchweizen, Hafer oder Gerste hergestellt ist“.

Das deutsche Reinheitsgebot wurde im Laufe der Jahre erweitert und besagt heute, dass Korn nicht im Würzeverfahren hergestellt werden darf. Die Bezeichnung "Korn/Kornbrand" ist seit 1989 ausschließlich für Hersteller in Deutschland und den Gebieten der Gemeinschaft mit Deutsch als Amtssprache reserviert.

Seit 2008 sind die Bezeichnungen "Korn" und "Kornbrand" EU-weit als geografische Angaben ausschließlich für Hersteller in Deutschland, Österreich und in der deutschsprachigen Gemeinschaft Belgiens geschützt. Die spezifischen Boden- und Klimaverhältnisse in den jeweiligen Gebieten der drei EU-Mitgliedstaaten lassen die traditionellen Getreidearten, aus denen Korn hergestellt wird, leicht unterschiedlich und stets exzellent gedeihen.

Lagerung

Bitte stets kühl und trocken lagern. Vor direkter Licht- oder Wärmestrahlung schützen.

Abgabe und Konsum

Abgabe alkoholhaltiger Produkte bitte nur an Personen über 18 Jahre. Bitte verantwortungsvoll genießen.

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